Filete Mignon
El Filete Mignon bordeado de tocineta es la combinación perfecta entre la ternura del lomo fino y el sabor ahumado de la tocineta. Este corte premium, extraído de la parte más suave de la res, se envuelve en una jugosa capa de tocineta que aporta un toque crujiente y un sabor inigualable al cocinarse.
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